
《超乎常理的款待》讀後感:超乎常理的款待精神,造就出卓越的餐廳
你覺得一家好的餐廳是「美食」還是「服務」重要呢?「麥迪遜公園 11 號」 是一家位於紐約的米其林三星餐廳,不只提供美味佳餚,還有超乎常理的服務。《超乎常理的款待》的內容是 Will Guidara 如何將餐廳打造成世界前 50 大餐廳的過程,包含他對服務與領導的經驗與想法,其中最重要的是他將餐廳從優秀到卓越的「超乎常理的款待哲學」。

你覺得一家好的餐廳是「美食」還是「服務」重要呢?「麥迪遜公園 11 號」 是一家位於紐約的米其林三星餐廳,不只提供美味佳餚,還有超乎常理的服務。《超乎常理的款待》的內容是 Will Guidara 如何將餐廳打造成世界前 50 大餐廳的過程,包含他對服務與領導的經驗與想法,其中最重要的是他將餐廳從優秀到卓越的「超乎常理的款待哲學」。

不論是人生還是在工作上遇到的各種難題,這些問題都沒有標準答案,面對無標準答案的問題,我們該如何去突破重圍,找出屬於你的活路呢?《解局思考》這本書將會教你在這個充斥「無解賽局」的時代中,我們要如何學會獨立思考,捨起以往追求「標準答案」的思維,以面對沒有正解的人生。

面對困難、複雜的工作,你是否認為付出更多的努力,就可以換得更好的結果。但過度的努力,卻會導致獲得的回報越來越少,我們卻認為還要更加努力,直到精疲力盡為止。《努力,但不費力》作者葛瑞格.麥基昂(Greg Mckeown)教我們一個策略,只要透過三個階段,讓我們能把重要的工作變成簡單的工作,能更輕鬆做好重要的事情。

你是否覺得每件事都很重要,每件事都得完成,但發現自己忙到分身乏術?即便努力工作卻未能充分發揮實力?你發現自己都在做些不重要、不具生產力的事?《少,但是更好》作者葛瑞格.麥基昂不會教你如何在短時間內做好更多事情,而是教你如何只做最重要的事。

如何每天都有卓越的表現呢?許多人可能認為進入「心流」是最好的辦法。然而,進入「心流」不是那麼容易的,「心流」是可遇不可求的狀態。《最佳狀態》提出維持「最佳狀態」,也就是每日保持良好的心情,是遠比「心流」容易達成的狀態。

《與成功有約》是史蒂芬.柯維歷久不衰的經典著作。多年前讀過這本書,只不過這次讀的是 30 周年增訂版,每章節多了他兒子西恩.柯維的個人心得與故事。